La storia del mate

La storia del mate

Bevanda tradizionale dell’Argentina, Uruguay, Paraguay e di tutta la zona della cordigliera delle Ande, è una bevanda ottenuta dall’infusione in acqua calda della Yerba Mate. Si tratta di un infuso già in utilizzo dagli Indios Guaranì ancora prima...
La tradizione del “Cebar Mate”

La tradizione del “Cebar Mate”

Cebar mate è l’espressione tipica che significa “preparare il mate e servirlo”. Bere il mate in compagnia è un rito quotidiano in quasi tutte le famiglie di argentini e uruguaiani. Per loro è un “rituale” diffuso, come può essere per gli italiani...
Francisco Canaro e la sua orchestra tipica

Francisco Canaro e la sua orchestra tipica

Il poeta Horacio Ferrer scrisse : …l’orchestra di Francisco Canaro conserva una sonorità inconfondibile… Una sonorità inconfondibile perché, l’orchestra di Francisco Canaro, durante il suo mezzo secolo di esibizioni e registrazioni, pur restando fedele ad...
A settembre nuovi corsi base!